化工原理及实验、化工原理课程设计是化工、轻工、环工、生工、食品、制药、纺织、林业、冶金等相关专业的重要技术基础课，也是材料、化学等专业的必修课程，它在高等数学、物理学、物理化学等课程的基础上，研究化工单元操作过程的基本原理及其设计计算方法。
我校化工原理课程具有较长的历史，早在1980年，就开设这门课程，且一直是化学工程与工艺、环境、轻化、生工、食工、制药等专业的主干课程。为适应教学形势的不断发展，于上世纪80年代中期，我校逐步进行了系统的化工原理课程建设。
自80年代中期以来，课程组先后参加了6届全国化工原理教学研讨会及多次相关的学术会议；90年代初参加了首届全国部分高校试题库建设协作组，成为协作组成员。
1996年参与编写了《化工原理学习指导》和《化工原理实验简明教程》，先由校内印刷试用，后经修改后于1997、1998年分别由华中师范大学出版社、华中理工大学出版社出版。
在进行理论课建设的同时，我们一直十分重视化工原理实验室的建设工作。1988年从华南理工大学和华东理工大学引进了代表当时国内高校先进水平的化工原理实验装置，其中流体阻力实验（2套）、离心泵性能实验（2套）、板框压滤机（2套）、传热实验（4套）、吸收实验（2套）、精馏实验（1套）、干燥实验（2套），还有雷诺实验、柏努利方程、旋风分离器、流态化、传热边界层、泡罩塔、反应精馏等演示实验装置各1套。这些实验装置的购置对化工原理实验教学起到了极大的推动作用，为培养具有较强工程观念和创新能力人才提供了良好的教学平台。
1993年《化工原理》被列为湖北工学院重点建设课程。课程组重新修订了包括理论、实验、课程设计在内的课程教学大纲，购置了《化工原理试题库》，1999年被评为“湖北工学院优质课程”；2001年通过学校验收，再次作为校级优质课程建设。
为满足新世纪高等教育的需要，在不断吸取国内外教材长处并结合本校教学经验的基础上，于2002年采用陈敏恒主编的面向二十一世纪课程教材《化工原理》（化学工业出版社，2002.8，适用于8学分专业）与配套的多媒体课件和王志魁主编《化工原理》（化学工业出版社，2003.8，适用于6学分专业），分批购置了国外名校名著英文原版教材1套（计8种）和国内其他高校编写的《化工原理》课程系列教材，如大连理工大学、天津大学、浙江大学、华南理工大学、四川大学、南京工业大学等学校教材，作为教学参考书，形成了以《化工原理》为核心的配套教材体系。以上教材适当引进了化工单元过程的新技术，如反应蒸馏、分子蒸馏、超临界萃取、膜分离、吸附分离等内容，代表了国内化工原理教材的领先水平。
近几年，课程组计划申请学校投资120万元用于化工原理实验装置的开发和更新，使更新后的实验装置技术含量大大提高，增加装置的综合型和设计型内容，使得实验装置的试验内容更加丰富，自动化程度更高，手段更加先进。目前已分两批共投入40余万元购置代表当前国内先进水平的数字型实验装置并全部投入实验教学，运行情况良好，实验教学效果和课程教学质量明显提高。 |
